店主さんにインタビュー

Q.このカフェを始めた理由を教えてください♪

A.1つ目は浦戸の島おこしのためです。島上で育てた作物を使ったものを開発して、過疎化の阻止を目指しています。

２つ目は雇用創出のためです。島に漁業以外の産業を創り、仕事を生み出そうと考えています。

Q.どのような想いでこのお店を営業していますか？

A.浦戸諸島のことを知ってほしいという想い、耳が聞こえなくても接客出来ることを知ってほしいという想いがあります。

Q.どのような方に来てほしいですか？

A.全ての方々、地元はもちろん、市外と県外の方にも来てほしいです！

Q.お店の看板メニューを教えてください♪

A.ラベンダーのクレームブリュレ、

ラベンダー酵母のパン

Q.このお店のアピールポイントを教えてください♪

A.花の香りがするお菓子とパンです。

Q.このお店の近くでおすすめなところはありますか？

A.Natural born style. というカフェです。